روکر موز 🍌 یه دسر مقوی و خوشمزه ایتالیاییه
این دسر رسپی زیادی داره من ساده ترینش رو با کمترین مواد لازم براتون گذاشتم🤗
#روکرموز🍌
مواد لازم :
پودر ژله موزی ۱بسته
شیر۲/۵ لیوان
پودر ژلاتین ۳ق غ
نشاسته ذرت ۳ق غ
خامه صبحانه ۳ ق غ
شکر ۲/۳ لیوان
گلاب(دلخواه)
شکلات چیپسی
موز
گردو

طرز تهیه:
ژله رو با دو لیوان آب جوش حل میکنیم و برای اینکه ذرات ژله کامل حل بشه بن ماری میکنیم ،و در قالبی که از قبل چرب کردیم میریزیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال می گذاریم.
(دقت کنید ژله اگه زیاد سفت بشه لایه دوم بهش نمیچسبه)
۳قاشق پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر مخلوط و بن ماری میکنیم.
۳قاشق نشاسته ذرت ،۲لیوان شیر،۲/۳لیوان شکر و ترکیب شیر و ژلاتین بن ماری شده را روی شعله ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی در بیاد.
در صورت دلخواه بهش گلاب (یک قاشق چایخوری)اضافه میکنیم .
وقتی موادمون خنک شد بهش ۳قاشق خامه اضافه میکنیم .
گردو و‌موز رو بهش اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم و در آخر شکلات چیپسی ☺️
گردو و موز و شکلات و به هیچ عنوان حذف نکنید 🙃😉
لایه دوم ۴الی ۵ ساعت داخل بخچال بمونه 🥰
#دسر